Hozzátáplálás

Hozzátáplálás gyakorlata

Gyakorlati útmutató az új irányelvnek megfelelően

Az ételek elkészítésénél fokozottan figyelni kell

  • Tisztaságra
  • Válasszuk külön a megfőzött és nyers ételt
  • Főzzük meg alaposan
  • Tároljuk biztonságos hőmérsékleten
  • Használjunk biztonságos vizet és nyersanyagokat
  • Nyers húsok esetén különös figyelmet kell fordítani az ételfertőzések elkerülésére

Az ételek állaga

  • A folyékony-pépestől indulva a darabos, majd szilárd ételek bevezetése fokozatosan történjen
  • Zöldség fajtája szerint lehet passzírozni vagy turmixolni. Kezdetben segíthet a fokhagymanyomó
  • A rágásra szoktatást általában 8–10 hónapos kor körül kezdjük úgy, hogy villával törjük össze a főzeléket, egy-egy nagyobb, de egészen puha darabot hagyjunk benne

A hozzátápláláshoz szükséges eszközök

Almareszelő, fokhagymanyomó, botmixer, műanyag tárolók, edények, serpenyők, aprító, citromfacsaró, reszelő, hámozó, külön vágódeszkák (zöldség, gyümölcs, hús), jégkockatartó, párolóbetét, mérleg, szűrő, fakanál

A hozzátáplálás technikája

  • Amíg a csecsemő nem tud önállóan ülni, az anyuka tartsa az ölében, jól megtámasztva vagy ültesse a csecsemőt az etetéshez hordozószékbe és a szilárd táplálékot adja kanállal
  • Amikor a csecsemő már önállóan tud ülni magas etetőszékbe ültethető
  • Általában 10–12 hónapos kortól elkezdhető az evőeszközzel történő önálló táplálkozás, amikortól a csecsemő erre készséget mutat, engedjék meg, hogy önállóan egyen, amellett az anyuka egy másik kanállal segíthet
  • A már önállóan táplálkozó csecsemő/kisded a családi étkezés részese legyen

Rágcsálnivalók

  • Legyenek borsó nagyságúak, vagy egészen vékony puha szeletek, melyek a fogínyek (fogak) között és a szájban könnyen összenyomhatóak és szétomlóak
  • Ajánlott: banán, puha körte, sárgabarack, sárgadinnye, mangó, avokádó, megfőzött kelvirág, brokkoli, édesburgonya, sütőtök, megfőzött kis húsgombóc, sajt, kenyérhéj, kifli csücske
  • Akkortól kezdjük adni, amikor a csecsemő már önállóan tud ülni és kialakul az a finommotoros készég, ami lehetővé teszi, hogy kis darabos ételeket mutató és hüvelykujja közé fogva szájához vigye

Rágcsálnivalók adása kizárólag felnőtt felügyelete mellett történhet!

Kerülendő ételek, folyadékok

  • Ne adjunk sót és cukrot a pürékhez, ételekhez
  • Natív méz (hőkezelt méz azonban adható)
  • Gyógyteát, fekete és zöld teát
  • Natív, hígítatlan tehéntejet
  • Pasztörizált, vagy forralt tej fő ételnek nem adható
  • Kecsketej
  • Sűrített tej,
  • Egészben adott dió, mogyoró, egyéb dió, cukorka, cseresznye, kukorica, kemény, nyers gyümölcs vagy zöldségdarab stb. fulladást okozhat.

Az állati eredetű élelmiszereket egyáltalán nem tartalmazó, vegán diéta szoptatós anyának és a csecsemő számára kerülendő